"אנחנו סוג של בעל חיים שחולק את כדור הארץ"
חוות החופש, המקלט של בעלי החיים שניצלו מתעשיות המזון, יצאה עם קמפיין חדש 'ביס של שלום' • עדית רומנו, מייסדת החווה סיפרה על המיזם
10/11/2021
בקרוב: צעדת המחאה של הטבעונים
איריס קול שוחחה על כך עם הצלם רועי שפרניק, אשר שיתף כי "תפקידי הוא לעלות מודעות, כדי שכולם ידעו מה עוברים בעלי החיים"
17/10/2021
האם ייתכן שדווקא מי שצורך תזונה טבעונית מתחזק יותר כתוצאה מאימונים גופניים? • ד"ר מאיה רוזמן עם ממצאיו של מחקר חדש
09/04/2021
למעלה מ־30 סטארטפים בישראל עוסקים בפיתוח חלבונים אלטרנטיביים • מנכ"ל GFI ניר גולדשטיין על כל החידושים לרגל יום הטבעונות הבינלאומי
01/11/2020
מחליפים את הבשר בפטריות? לא כל כך מהר
האם פטריות מהוות תחליף ראוי לבשר? • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "הפטריות מכילות רק 3 אחוזי חלבון, לעומת 25 אחוזים בבשר"
16/10/2020
רגע לפני סוף השבוע, ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון לסלט עדשים, דלעת ופלפל קלוי: "מנת חלבון טבעונית בכל ארוחה בזמן הדיאטה"
16/10/2020
למאזין יש תיאוריה מפתיעה במיוחד על מגפת הקורונה: "מוצרי חלב הופכים את מחלת הקורונה לקשה וקטלנית"
29/09/2020
"הרגשתי שהמידע לא הגיע אליי סתם"
עדית רומנו עזבה קריירה רבת שנים בהיי טק והקימה את חוות החופש במושב עולש • "ממישהי שחיפשה את השלווה והשגרה הפכתי לאקטיביסטית עבור בעלי החיים"
13/09/2020
המאזין חשף: "התאהבתי בשקדים"
המאזין נהנה לאכול שקדים: "אני זולל אותם עם כל דבר" • האם יש הגבלה לכמות השקדים שכדאי לאכול במהלך היום?
14/08/2020
האם טבעונות גורמת לחולשה של הגוף? לא בהכרח • ד"ר רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש: "דווקא בקרב הנשים הטבעוניות היה שיפור ביכולת של הגוף"
05/06/2020
רגע לפני חג השבועות הרווי במוצרי חלב, המאזינה הטבעונית ביקשה להזכיר: "ככל שהפרה מניבה יותר, ככה היא סובלת יותר"
24/05/2020
המאזין קיבל החלטה: "אני רוצה להיות צמחוני" • האם את כל הרכיבים התזונתיים שקיימים בבשר ניתן למצוא גם בצומח?
15/05/2020
אילן ספריאל ממשק ויילר ביקש לגוון את מקורות החלבון מהצומח, ופיתח חומוס טופו: "העולם מתחלק לשניים: או שאתה טבעוני או שתהיה טבעוני"
14/05/2020
מה מומלץ לשלב בתפריט טבעוני שיכיל כמות גבוהה של חלבון מלא? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "כשאוכלים גם דגנים וגם קטניות מתקבל חלבון מלא"
08/05/2020
להיות צמחוני, טבעוני או בכלל לאכול בשר?
פרופ' קרסו הביא את דעתו האישית: "לא נועדנו להיות טבעונים או צמחוניים כי השיניים שלנו הן של אוכלי בשר"
22/03/2020
הגיע הזמן להפוך את השבת הזו לבריאה יותר: ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לסלט טעים ובריא • כל מה שאתם צריכים זה סלק, עדשים שחורות וקינואה
14/02/2020
האם קטניות הן חלבון או פחמימות?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הטבעונים מתייחסים לקטניות כאל חלבון, אבל יש בקטניות יותר פחמימות" • טוב לדעת
14/02/2020
לא מוותרים על הבריאות, גם בעת צמחונות וטבעונות
טבעונים וצמחונים כבר מזמן הפכו לחלק מהנורמה • האם הם משלימים את המרכיבים התזונתיים הדרושים בתפריטם? • רפי פרחי עם חוקי הטבעונות והצמחונות
14/02/2020
השף אבי שטייניץ: "הרבה יותר קל כיום להשיג אוכל צמחוני וטבעוני"
"בעבר היה צריך להרחיק לכת כדי למצוא מגוון", השף שעובד בדן גורמה • וגם התייחס לתערוכת החידושים בהסעדה הצמחונית והטבעונית
06/02/2020
טבעוני זה הכי אחי: האומנם?
תכינו את הטופו: טרנד התזונה הטבעונית כאן כדי להישאר, ודווקא בגלל זה הסבירה ד"ר רוזמן האם נכון לנו מבחינה ביולוגית לצרוך תזונה טבעונית
24/01/2020
"הטבעונות נהייתה כת קיצונית"
ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה על הטבעונים שכופים את דעתם: "בעניין של 'חיה ותן לחיות', הם לא מצטיינים"
10/01/2020
"התחלתי לבשל עם ירקות ופירות והתאהבתי"
שיראל ברגר מ־OPA זכתה בתואר שפית השנה: "אנחנו לוקחים חומר גלם ומתמקדים בו, ומפתחים את האפשרויות כדי להעצים את הטעמים ואת היופי בממלכת הצומח"
05/01/2020
המאזינה: "במקום לאכול כל יום בשר - תאכלו 3 פעמים בשבוע"
המאזינה הסבירה כי ההתחממות הגלובלית היא תוצאה של תעשיית המזון מן החי • מה זהבי חשב על כך?
05/01/2020
מוריסי: מוזיקה לא לטבעונים בלבד
הופעת העשור של שי גולדשטיין היא של יוצא להקת 'הסמית'ס', פעיל למען בע"ח שהגיע לארץ • שי סיפר: "כששמעתי אותו כנער הרגשתי פחות דפוק"
31/12/2019
"הגוף שלי התחזק, התחלתי לנצח תחרויות בארץ ובעולם"
טבעונות וספורט לא הולכים ביחד? תחשבו שוב • אריאל רוזנפלד, אצן האולטרה-מרתונים שיתף: "מצאתי שהאתלטים בטובים בעולם בתחומים שלי - טבעונים"
19/12/2019
המאזין: לוקח תוספים מתוך הרגל, לא יודע אם זה הכרחי
המאזין עם יחס מיוחד לאוכל, הסביר כי הוא טבעוני ולוקח תוספים במשך שנים • "אני רוצה לדעת אם אני עושה נכון"
29/11/2019
מהם היתרונות של B12 וכיצד הוא יכול להועיל לאלה שצורכים תזונה טבעונית • טוב לדעת
22/11/2019
"תזונה דלת שומן מן הצומח יכולה לרפא מחלות"
לרגל כנס 'טבעוני זה בריא', התייחסה רופאת הילדים ד"ר צביה שיפר חרובי למעלות של סגנון החיים הטבעוני: "אחרי חודש יש שיפור בזרימת הדם"
03/11/2019
מנכ"ל GFI ישראל סיפר על הארגון ועל טכנולוגיית הבשר המתורבת • "לקהל הישראלי אכפת מאיכות הסביבה ומהבריאות שלו"
03/11/2019
היום מציינים את יום הטבעונות בישראל, עומרי פז מוביל סצנת הטבעונות בישראל: "חמישה אחוזים מהישראלים הם טבעונים, ישראל נמצאת במקום ראשון בעולם"
31/10/2019
הרבנית יפית נפש (הרון) מספרת על איך הטבעונים חוגגים את ראש השנה: "מדוע לגזול את ביתה של תולעת הפירות?" • מהן הברכות המיוחדת של החג הטבעוני?
26/09/2019
המאזין טבעוני כבר מעל 8 שנים ורצה לדעת האם התזונה שלו תקינה מבחינה בריאותית • ד"ר רוזמן הסבירה לו
20/09/2019
מיהו הטבעוני שביקש להכיר את המיועדת שתרגיע את רוחותיו הסוערות? • מירי רגב בתובנות חדשות על מערכת הבחירות הארוכה מדי • כשאבא ואמא בני דודים
03/09/2019
סוף העולם בעוד 3, 2, 1...
רוצים שלא יהיה כאן אסון אקולוגי והעולם יתפוצץ כשאנחנו בתוכו? אז תפסיקו לאכול בשר • מאזין: "העולם רדום ולא אכפת לו"
26/08/2019
כיצד מסבירים לילד מהי טבעונות, ולמה הוריו דווקא כן בוחרים לאכול חיות? • האם יש על מה להתנצל? • צריך לומר את האמת? • מיכל ענתה על השאלה הקשה
23/08/2019
מואנס דאבור נענש בעקבות היעדרותו ממשחקי הנבחרת, ויצטרך להזמין את שחקני הקבוצה לארוחת ערב בביתו • הרון הרון לא מופתע: "הרצוג לא פראייר"
06/08/2019
לאן הגענו? צה"ל מנפק כומתות טבעוניות
רב"ט קיקי-נועה: "אוי, ציפור חטפה לי את הכומתה מהראש - אמן שתיכנס בעמוד חשמל. שתחזור לקן ותגלה יונה אחרת עם בעלה"
01/08/2019
המאזינה מנסה להרגיל את בתה לתזונה טבעונית, אך אמה של המאזינה מגניבה לה מוצרי חלב בסוד • מיכל: "אמא שלך לא מכבדת אותך מספיק אם היא פועלת כך"
26/07/2019
החל מ'קח צ'ופר', ועד ל'בוא נלך לטיול': מה המשפט שחיות המחמד שלכם הכי אוהבות? • וגם: כך תקבלו כסף מחברת החשמל
16/07/2019
המאזינה היא טבעונית, והיא חשה כי אינה צורכת מספיק חלבון כחלק מתפריטה היומי • ד"ר מאיה רוזמן עם ההמלצות לטבעונות בריאה ורווית חלבונים
05/07/2019